株式会社建春のオリジナルブランド「仙千代」の商品をはじめ、 陽鶴で取り扱う、蕎麦に関するあらゆる物を日本全国にお届けします。 ざる1枚、竹す1枚等々、少量でもご遠慮なさらずお申し付け下さい。
鋼包丁の最初の1丁としてお勧めです。錆びやすく研ぎやすい、ハガネ(鋼材)の包丁です。使用後は水気をしっかり拭き取って下さい。長期間収納される場合、油を塗り湿気が無い場所に保管下さい。付着物があるまま切ったり、切る以外の作業は破損の原因になります。